WSET 3 – Tout ce que vous devez savoir pour réussir

WSET 3 – Tout ce que vous devez savoir pour réussir

La première chose que vous devez comprendre est la façon dont l’examen est noté. Il est divisé en 3 parties – la dégustation à l’aveugle (1 vin blanc et 1 vin rouge), 50 questions à choix multiples, et 4 questions à réponse courte (pesant 25 pts chacune). Pour la dégustation à l’aveugle, vous n’avez pas besoin d’appeler le vin, mais vous devez écrire les notes correctes de haut en bas selon le SAT (Systematic Approach to Tasting). Vous n’avez besoin que de 55 % pour réussir, mais ne vous y trompez pas. Vous avez besoin d’un minimum de 55% dans les 3 domaines individuellement, donc ne pensez pas que juste parce que vous êtes un excellent dégustateur, cela compensera une partie de la théorie… ce ne sera pas le cas. Retrouvez plus d’informations sur wset 3.

 

1. Lisez le livre dès que possible !

Signez-vous tôt et obtenez ce livre dès que vous le pouvez ! Tout ce sur quoi vous allez être testé (sur le plan théorique) va provenir du livre. Contrairement au niveau 2, vous ne pouvez pas vous contenter de tout mémoriser et de vous en tenir là. Vous allez devoir faire des liens entre les premiers chapitres et les chapitres régionaux. Pour cette raison, c’est une bonne idée d’obtenir le livre le plus tôt possible et de le lire une fois avant le début des cours.

 

2. Comprendre le livret de spécification

Avec votre matériel, vous verrez un livret de spécification. C’est votre guide sur ce sur quoi vous serez EXACTEMENT testé. Après avoir lu le livre une première fois, j’ai fait référence à la spécification avant de le lire une deuxième fois. Cela m’a permis de me concentrer sur ce que je devais savoir (c’est-à-dire pratiquement tout). Le plus important à retenir est d’être capable d’identifier les facteurs naturels et humains dans le vignoble et la vinification qui affectent le coût et la qualité d’un vin.

 

3. Commencez un groupe de dégustation

Si vous ne faites pas déjà partie d’un groupe de dégustation, commencez le vôtre ! Il est important de déguster le vin exactement selon le SAT, et avec le niveau 3, il y a quelques éléments supplémentaires que vous devrez souligner (ex : qualité, développement, potentiel de vieillissement, etc.) Tous les élèves de ma classe ont partagé leurs adresses e-mail pour que nous puissions nous réunir et nous entraîner.

 

4. Faites des tests pratiques le week-end

Il n’y a que quelques questions pratiques à réponse courte dans les documents donnés, il était donc essentiel pour moi de trouver des tests pratiques supplémentaires. 

 

5. Téléchargez Brainscape

Brainscape était mon outil préféré pour m’aider à étudier pendant les trajets. Brainscape est une application pleine de cartes flash numériques que vous pouvez parcourir en déplacement directement sur votre téléphone. Il faut payer un abonnement mensuel d’environ 6 euros pour avoir un accès complet, mais vous pouvez l’annuler à tout moment. À la fin de mes études, j’avais consulté plus de 2500 cartes flash ! Honnêtement, je ne pense pas que j’aurais réussi sans cet outil.

 

6. Repoussez votre examen si nécessaire

Pour ceux qui se demandent comment faire face lorsqu’on travaille à temps plein et qu’on a un million d’autres choses dans son assiette, ma réponse est de repousser votre examen de quelques mois supplémentaires. Il n’y a aucune pénalité à changer la date de votre examen si elle se situe dans les limites données. Lorsque je me suis sentie débordée par la vie, j’ai décidé qu’il était dans mon intérêt de repousser un peu la date de l’examen. Cela m’a donné du temps supplémentaire pour me replonger dans le livre et relire (pour la 3e ou 4e fois) les régions qui m’étaient le moins familières. Vous voudrez aller à l’examen en vous sentant aussi détendu que possible, alors prenez soin de votre santé mentale !

 

7. Faites-vous des copains !

Une fois par semaine, j’ai trouvé extrêmement utile de me faire des copains pour étudier. C’était soit avec un camarade de classe, soit en faisant de mon pauvre mari mon étudiant. Il y a quelque chose dans le fait de discuter du texte à haute voix qui aide à le retenir. Chacun son tour, donnez une leçon à l’autre, ou si votre moitié est d’accord, faites-la s’asseoir et écouter !

 

8. Connaître la différence entre “Identifier”, “Expliquer” et “Décrire”

L’un des aspects les plus délicats des questions à réponse courte est la façon dont elles sont posées et formulées. Comprendre le verbe dans la question fera que vous répondrez correctement ou non. J’ai trouvé un article de blog étonnant via Napa Valley Wine Academy qui décompose une question à réponse courte par verbe, nom, adjectif, etc. Cela vous aidera à comprendre comment donner la réponse qu’ils recherchent.